💖 🌱ЯСНОТКА ПУРПУРНАЯ
- в Европе выращивается как листовая зелень для салатов, бутербродов и даже пиццы (начинка для пирожков).
🥗 Надо сказать что в салатах яснотка действительно хороша! По вкусу слегка напоминает шпинат, а зелёным коктейлям придаёт небольшую сладинку.
🌙 Чай из этой травы также приятен на вкус, нельзя сказать что он удивит до небес этим, но хотя бы не нужно морщиться и можно спокойно испить кружечку-другую (-другую потому что яснотка не ядовита и с ней точно можно разгуляться).
Перед сном мягко успокоит✨
👉🏻 Яснотка улучшает состав крови!
Она входит в состав сборов для восполнения количества эритроцитов. Если была история со сдачей крови или с её большой потерей - яснотка пурпурная также в помощь вместе с крапивой, корнями аира и пырея.
🍃 Но сама яснотка лучше всего это делает в сыром своём виде - то есть в сезон собирать и кушать, приучать детвору делать то же самое.
Богата витамином С, эфирными маслами, железом и клетчаткой, флавоноидами которые улучшают работу сердца:
- противовоспалительное
- седативное
- снотворное
- улучшающее обмен веществ
- отхаркивающее
- кровоостанавливающее
☕Чай из яснотки:
полную ладошку свежих цветов и листочков яснотки заваривают водой 80-90 градусов (не кипятком) и настаивают 20 минут. Для вкуса можно добавить немного мелиссы или чабреца. Пить лучше во второй половине дня, а если ещё лучше - перед сном.
